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河北省邢台冀工机械制造有限公司 
| 联系人：韩经理 先生 (经理) |
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| 静压麻花机优化了结构设计，降低了成本，为客户节约了资金 |
大宏兴食品机械制造厂生产的改进型液压旋缸麻花机，是在吸收、消化静压旋缸麻花机先进技术的基础上，研制成功了*新一代静压旋缸麻花机，该机设计新颖、结构合理、操 作方便，大大减少了麻花机故障率，该机优化了结构设计，降低了成本，为客户节约了资金，同时做了重大改进，操作更方便，旋转头密封更可靠，液压系统更稳 定，自动化程度更高，该机适合于广大中小型企业生产，欢迎广大的新老用户采购。
效益分析：麻花机http://www.jgspjxw.com/生产麻花成本3.50—4.50元/公斤，零售价：10.00—12.00元/公斤，建议批发价：8.00—10.00元/公斤，日产500公斤左右，日利润：2250.00—3750.00元，经济效率十分可观。
麻花的制作方法
1.在炸制麻花的前一天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥，以备次日使用。
2.用2升水将3.5公斤白糖，135克碱面和5克糖精用文火化成糖水备用。
3.用取3.5公斤面粉，用550～650克热油烫成酥面备用。
4.取750克麻仁，用开水烫好，保持不湿、不干的程度，准备搓麻条用。
5.用烫好的酥面，加入白糖3.25公斤，青红丝各110克，桂花275克，姜片175克和碱面25克，再放入冷水1 750毫升搅匀，用500克干面搓手，把面搅和到软硬适用为度。在搓条过程中用铺面1000克。
6.将剩下的干面16公斤放入和面机内，然后把前一天发好的老肥掺入，加入化好的糖水，再根据面粉的水分大小，不同季节，倒入适量冷水，和成大面备用。
7.将大面饧好，切成大条，再将大条送入压条机，压成细面条，然后揪成长约35厘米的短条，并将条理顺。一部分作为光条，另一部分揉上麻仁作成麻条。再将和好的酥面作成酥条。按光条、麻条、酥条5∶3∶1匹配，搓成绳状的麻花(捏好咀)。
8.将油倒入锅内，用文火烧至温热时，将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右，呈枣红色，麻花体直不弯，捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料即可。 |
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